Aprenda a fazer essa receita rápida e fácil de brigadeirão de leite Ninho no micro-ondas. Você só vai precisar de 4 ingredientes: leite condensado, creme de leite, ovos e leite em pó Ninho. O resultado é um brigadeirão macio e cremoso, que fica ainda melhor depois de algumas horas na geladeira.
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Informações da receita:
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Micro-ondas: 7 minutos
Geladeira: 2 horas
Tempo Total: 2 horas e 17 minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 280 kcal por porção
Armazenamento: Na geladeira, em recipiente fechado
Validade: Até 4 dias na geladeira
Forma: Forma própria para micro-ondas, de aproximadamente 18 a 20 cm
Temperatura: Micro-ondas em potência alta
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado integral
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó Ninho
- Manteiga para untar
- Açúcar para polvilhar
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Modo de Preparo do Brigadeirão de Leite Ninho no Micro-ondas
1. No liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Unte uma forma própria para micro-ondas com manteiga e polvilhe com açúcar.
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3. Despeje a mistura na forma e leve ao micro-ondas por 7 minutos.
4. O brigadeirão deve sair firme nas bordas e ainda balançar levemente no centro. Se necessário, deixe por mais alguns segundos, sempre cuidando para não cozinhar demais.
5. Deixe amornar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
5. Depois de bem gelado, desenforme, polvilhe leite Ninho por cima e sirva.
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