Esta receita de brigadeirão na airfryer é cremosa, chocolatuda e fácil de preparar. Feita com leite condensado, leite, ovos e cacau em pó, ela ganha uma cobertura de granulado de chocolate e fica ainda mais gostosa servida gelada. Uma alternativa prática ao preparo tradicional, perfeita para quem deseja fazer essa sobremesa clássica sem precisar usar o forno.
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Informações da receita:
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 10 minutos
Airfryer: 40 minutos
Tempo de Geladeira: 2 horas
Tempo Total: 2 horas e 50 minutos
Rendimento: 8 porções
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Ingredientes (8 porções)
- 2 caixas de leite condensado
- 500 ml de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Óleo para untar
- Açúcar para polvilhar
- Granulado de chocolate para finalizar
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Modo de Preparo do Brigadeirão na Airfryer
1. Unte uma forma pequena própria para Airfryer com óleo e polvilhe açúcar. Isso ajuda a desenformar o brigadeirão com facilidade.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o cacau em pó e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura na forma untada e polvilhada com açúcar. Tampe bem com papel alumínio.
4. Ajuste a temperatura para 180°C e deixe pré-aquecer por 5 minutos.
5. Coloque a forma na cesta da Airfryer e asse por 40 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo, mas o brigadeirão ainda deve estar levemente cremoso no centro.
6. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por 2 horas. Desenforme com cuidado.
7. Salpique granulado de chocolate sobre o brigadeirão antes de servir.
E então, gostou dessa receita de Brigadeirão na Airfryer? Esta é uma receita que impressiona não só pelo sabor, mas também pela praticidade. Aproveite e veja logo abaixo mais receitas do nosso blog!
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