Este bolo de Nesquik de morango com cobertura é uma receita caseira fácil de preparar, com uma massa fofinha e sabor delicado de morango que combina muito bem com o café da tarde, preparada com ovos, açúcar, leite, óleo, farinha de trigo e Nesquik de morango, e que ganha ainda mais sabor com uma cobertura cremosa feita com leite condensado, creme de leite e Nesquik.
Informações da Receita
Tipo de receita: Bolo caseiro
Rendimento: 12 fatias
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 300 kcal por fatia
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de Nesquik de morango
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura de Nesquik de Morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de Nesquik de morango
Modo de Preparo do Bolo de Nesquik de Morango com Cobertura
Massa:
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma média.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura mais clara e homogênea.
3. Acrescente o leite e o óleo e misture bem.
4. Adicione a farinha de trigo e o Nesquik de morango aos poucos, mexendo até a massa ficar uniforme.
5. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
7. Retire do forno e deixe amornar antes de colocar a cobertura.
Cobertura:
1. Coloque o leite condensado, o creme de leite e o Nesquik de morango em uma panela.
2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
3. Cozinhe até a mistura engrossar levemente e ficar cremosa, em ponto de cobertura.
4. Desligue o fogo e deixe amornar.
5. Espalhe a cobertura sobre o bolo e, se desejar, finalize com um pouco de Nesquik polvilhado por cima.
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