O Bolo de Churros é uma delícia irresistível que combina o sabor marcante da canela com a suavidade do doce de leite. Nesta versão prática de liquidificador, você poderá desfrutar desse sabor incrível sem complicações.
Ingredientes:
Massa
- 3 ovos médios
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (265 gramas)
- 3/4 de xícara de chá de óleo (150 ml)
- 3/4 de xícara de leite (200 ml)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (215 gramas)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Cobertura
- 3/4 de xícara de chá de doce de leite (100 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
Modo de Preparo:
- Reúna os ingredientes e pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma.
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, a canela e o fermento. Misture bem.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela em fogo baixo, aqueça o doce de leite e o creme de leite, mexendo constantemente até engrossar levemente.
- Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, espalhe a cobertura por cima.
- Sirva o bolo de churros e encante todos com esse sabor incrível. Bom apetite!
Dicas:
- Experimente adicionar uma pitada de sal à massa para realçar os sabores.
- Para uma versão ainda mais saborosa, polvilhe açúcar e canela por cima do bolo antes de servir.
- Se preferir, utilize uma forma de buraco no meio para um visual diferente.
- O bolo pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, mas lembre-se de aquecer antes de servir para garantir a maciez da massa e a cremosidade da cobertura.
Este Bolo de Churros de Liquidificador é a combinação perfeita de praticidade e sabor.
Surpreenda sua família e amigos com essa delícia e deixe todos com água na boca. Uma opção irresistível para qualquer ocasião!
