Aprenda a fazer biscoitinho fit com apenas 3 ingredientes. Rápido, saudável e perfeito para quem quer matar a vontade de doce sem sair da linha.
Informações sobre a Receita
Valor nutricional médio por unidade (considerando 10 unidades): cerca de 80 kcal, com boa presença de gorduras boas e proteína.
Tempo de preparo total: 20 minutos.
Rendimento: aproximadamente 10 a 12 biscoitinhos, dependendo do tamanho.
Dificuldade: Fácil
Categoria: Saudável
Receita de Biscoitinho Fit com 3 Ingredientes
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de pasta de amendoim
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco ou mascavo
- 1 ovo inteiro batido
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180 °C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela média, coloque a pasta de amendoim. Caso ela esteja muito firme, aqueça por alguns segundos no micro-ondas para facilitar a mistura ( não pode ficar muito mole)
3. Acrescente o açúcar de coco (ou mascavo) e o ovo batido. Misture bem com uma colher ou espátula até formar uma massa consistente e lisa.
4. Com as mãos levemente untadas, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas. Coloque-as na assadeira e pressione delicadamente para achatar.
5. Deixe um pequeno espaço entre os biscoitinhos, pois eles podem crescer um pouco no forno.
6. Leve ao forno por cerca de 12 a 15 minutos, observando para que não dourem demais, pois isso pode deixá-los duros.
7. Retire do forno e espere esfriar completamente antes de consumir. Eles ganham textura firme após esfriarem.
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No fim das contas, esse biscoitinho fit é aquele tipo de receita que cabe no bolso, no tempo curto e na vontade de comer algo gostoso sem culpa. Dá pra chamar de lanche inteligente: simples na composição, mas cheio de sabor e propósito. Quando você tiver poucos ingredientes e pouco tempo, já sabe o que fazer!
