O arroz doce gourmet é uma versão sofisticada do clássico arroz doce, acrescido de chocolate branco. Com uma textura ultra cremosa e um sabor suavemente adocicado, essa receita transforma o tradicional arroz doce em uma sobremesa refinada e irresistível.”
Informações sobre a Receita
- Rendimento: Aproximadamente 6 porções médias.
- Tempo de preparo: Cerca de 30 minutos.
- Dificuldade: Fácil
- Melhor forma de armazenar: Mantenha em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Receita de Arroz Doce Gourmet
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 500 ml de água
- 500 ml de leite
- 1 xícara (200 g) de arroz
- 200 g de chocolate branco nobre
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que a água seja quase totalmente absorvida e os grãos fiquem macios. Esse processo leva cerca de 15 minutos.
- Adicione o leite e o leite condensado ao arroz cozido. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos.
- Acrescente o creme de leite e mexa até incorporar completamente.
- Pique o chocolate branco e adicione à mistura ainda quente. Mexa até que ele derreta completamente, garantindo um sabor equilibrado.
- Desligue o fogo e finalize com canela em pó a gosto. Deixe descansar por alguns minutos antes de ser servido.
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