Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 a 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Essência de baunilha a gosto
- 200g de chocolate em barra ou em gotas
- 1 caixa de Creme de Leite
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo da Receita de Pavê Simples
1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Adicione a essência de baunilha a gosto e reserve.
3. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos em leite.
4. Cubra os biscoitos com uma camada do creme preparado.
5. Repita as camadas até preencher todo o refratário, finalizando com o creme.
6. Derreta o chocolate em barra ou em gotas em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.
7. Espalhe essa cobertura sobre o pavê.
8. Decore com chocolate em pó ou raspas de chocolate, se desejar.
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