Este pavê de pêssego com biscoito Maizena é uma sobremesa simples de preparar, feita com camadas de biscoito umedecido, creme de leite condensado com leite de coco e pedaços de pêssego em calda. Essa receita é uma ótima opção para servir no almoço de domingo, em reuniões de família, aniversários e nas festas de fim de ano. Confira o passo a passo e prepare esse pavê de pêssego em casa!
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Informações da receita:
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos
Geladeira: 3 horas
Tempo Total: 3 horas e 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Armazenamento: Manter na geladeira, em recipiente fechado.
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Ingredientes
Creme:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite integral
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
- 1 caixa de creme de leite
Montagem:
- 1 pacote de biscoito maizena
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 1 lata de pêssego em calda
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Modo de Preparo da Pavê de Pêssego com Biscoito Maizena
Preparando o Creme:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral e o amido de milho, dissolvendo bem para evitar grumos.
2. Acrescente o leite de coco e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
3. Quando o creme atingir a consistência desejada, desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até incorporar. Reserve.
Montagem do Pavê:
1. Escorra os pêssegos da calda e corte-os em fatias finas. Reserve a calda para molhar os biscoitos.
2. Em uma travessa média, faça uma camada de biscoitos maisena umedecidos na mistura de leite com a calda dos pêssegos.
3. Adicione uma camada generosa do creme preparado e espalhe uniformemente.
4. Distribua algumas fatias de pêssego sobre o creme.
5. Repita o processo até preencher toda a travessa, finalizando com o creme e decorando com fatias de pêssego.
6. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir, para que as camadas fiquem firmes e o sabor seja potencializado.
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