Prepare um delicioso Rap10 caseiro usando apenas aveia em flocos finos, chia, água e sal. A massa fica pronta em poucos minutos e rende discos leves e é uma alternativa saudável para wraps, tacos, sanduíches e refeições rápidas.
Informações da Receita
Categoria: Saudável
Rendimento: 6 discos
Tempo de preparo: 5 minutos
Descanso: 15 minutos
Cozimento: 15 minutos
Tempo total: 35 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 170 g de aveia em flocos finos
- 10 g de chia
- 500 ml de água
- 1 colher de café de sal
Modo de Preparo Rap10 Caseiro com Aveia e Chia
1. Em uma tigela, misture a aveia, a chia e o sal.
2. Acrescente a água aos poucos, mexendo bem com um fouet ou colher, até obter uma massa homogênea.
3. Deixe descansar por 15 a 20 minutos para que a aveia e a chia absorvam parte da água e a massa ganhe consistência.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio com um fio de azeite.
5. Mexa a massa antes de cada disco, pois a aveia tende a se depositar no fundo.
6. Despeje uma porção da massa na frigideira e espalhe formando uma camada fina.
7. Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que a superfície esteja firme e as bordas comecem a se soltar.
8. Vire com cuidado e cozinhe por mais 1 minuto do outro lado.
9. Repita o processo até terminar a massa.
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