Quem não adora waffles quentinhos e crocantes para começar o dia? Esta receita de waffle simples é perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, você poderá preparar waffles deliciosos em poucos minutos.
Tempo de Preparo
Certa de 20 Minutos
Dificuldade
Nível: Fácil
Ingredientes
- 500 ml de leite integral
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 5 colheres de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
*Xícara de 240ml
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Modo de Preparo
- No liquidificador bata os ovos e o leite até ficarem bem misturados.
- Adicione a manteiga derretida, batendo bem para incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo e o açúcar até ficar uma massa homogênea. Por último coloque o fermento em pó
- Pré-aqueça a máquina de waffles conforme as instruções do fabricante.
- Despeje uma porção da massa na máquina de waffles e cozinhe até que os waffles estejam dourados e crocantes.
- Repita o processo até que toda a massa tenha sido utilizada.
Validade:
Os waffles podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para manter a crocância, reaqueça-os em uma torradeira ou no forno antes de servir.
Recomendações para Servir
Sirva seus waffles quentinhos com manteiga, mel, frutas frescas ou uma bola de sorvete. Para uma versão salgada, adicione queijo, presunto ou até mesmo um ovo frito por cima.
História da Receita
Os waffles têm uma longa história, com suas raízes remontando à Idade Média na Europa. Originalmente, eram assados em placas de ferro sobre o fogo. Hoje, com a modernização das técnicas culinárias, fazer uma receita de waffle simples tornou-se muito mais fácil e acessível.
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