Um jeito nutritivo e prático de começar o dia: vitamina de morango com pasta de amendoim e chia, feita em poucos minutos!
Informações sobre a Receita:
Valor nutricional estimado por porção: cerca de 220 a 250 kcal
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 copo grande ou 2 pequenos
Ingredientes
- 1 banana congelada
- 1/2 xícara de morangos congelados
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1/2 colher de sopa de semente de chia
- 3/4 de xícara de leite vegetal (amêndoas, aveia, coco, etc.)
- 1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo da Vitamina de Morango com Pasta de Amendoim
1. Comece cortando a banana em rodelas e deixando no congelador por no mínimo 2 horas. Isso ajuda a dar cremosidade à vitamina.
2. Lave e congele os morangos, ou use morangos congelados prontos, para facilitar o processo.
3. No liquidificador, adicione as rodelas de banana congeladas, os morangos e a pasta de amendoim.
4. Acrescente a chia e uma pitada de canela, que vai realçar o aroma e equilibrar o dulçor natural da fruta.
5. Em seguida, adicione o leite vegetal aos poucos, começando com 1/2 xícara e aumentando até 3/4, conforme a consistência desejada.
6. Bata tudo por cerca de 1 minuto, até que a mistura fique completamente lisa e sem pedaços.
7. Prove e, se desejar, ajuste com mais canela ou um toque de leite vegetal para deixar mais leve.
8. Sirva imediatamente em um copo alto e, se quiser, polvilhe um pouco de chia ou granola por cima.
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