Essa receita de vitamina de abacate é rápida de preparar, ajuda na saciedade, contribui para o bom funcionamento do intestino e ainda oferece gorduras boas que favorecem a saúde do coração. Combinando cremosidade natural e um toque funcional da canela, ela é uma excelente escolha para quem busca algo nutritivo no dia a dia.
Informações sobre a Receita
Valor nutricional aproximado por porção (250 ml): 180 calorias, rica em gorduras boas e fibras.
Rendimento: 1 porção generosa ou 2 copos pequenos.
Tempo de preparo: 5 minutos
Categoria: Saudável
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Vitamina de Abacate
Fonte de gorduras boas
O abacate é rico em ácidos graxos monoinsaturados (como o ômega-9), que ajudam a equilibrar o colesterol, protegendo o coração e favorecendo a saúde cardiovascular.
Ajuda na saciedade
Essa vitamina é densa e nutritiva, o que ajuda a controlar a fome entre as refeições. Ideal para quem busca manter uma alimentação mais equilibrada.
Melhora o funcionamento do intestino
O abacate também é fonte de fibras, que auxiliam na digestão e regulam o trânsito intestinal.
Propriedades anti-inflamatórias naturais
A canela tem compostos antioxidantes que atuam contra inflamações, além de ajudar na estabilização da glicose no sangue.
Versão sem lactose e com perfil leve
Por usar leite de coco no lugar do leite comum, a receita é naturalmente livre de lactose e mais leve para o sistema digestivo.
Efeito energético suave e natural
Graças à combinação de bons lipídios, fibras e canela, essa vitamina oferece energia constante — sem picos ou quedas bruscas.
Ingredientes
- 100ml de leite de coco
- 1/2 xícara de água
- Meio abacate grande
- 1 colher rasa de café de canela
Modo de Preparo da Vitamina de Abacate
1. Corte o abacate ao meio e retire o caroço com cuidado.
2. Com uma colher, extraia a polpa de meio abacate grande e coloque no liquidificador.
3. Adicione 100 ml de leite de coco ao copo do liquidificador.
4. Em seguida, acrescente 1/2 xícara de água para ajustar a textura da vitamina.
5. Coloque 1 colher rasa de café de canela em pó junto aos demais ingredientes.
6. Bata tudo por cerca de 60 segundos, até a mistura ficar bem cremosa e homogênea.
7. Se quiser uma versão mais refrescante, adicione algumas pedras de gelo e bata por mais 15 segundos.
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