Oi, gente! Hoje eu vou te ensinar a fazer uma sobremesa simples e barata que é sucesso: Gelatina de Maracujá com Cobertura de Chocolate. E o melhor? Ela é feita com só 3 ingredientes.
Rapidinha de fazer e fica uma delícia, bem cremosa e com aquele gostinho de maracujá que a gente ama.
Bora aprender? É fácil demais, você vai ver!
Informações sobre a Receita
- Custo: Econômica e acessível, perfeita para quem deseja uma sobremesa gostosa sem gastar muito.
- Tempo: Preparação total leva cerca de 30 minutos, mais o tempo de geladeira.
Ingredientes
Para a gelatina de maracujá:
- 2 pacotinhos de gelatina sabor maracujá
- 300 ml de água quente
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a cobertura de chocolate:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de achocolatado
Modo de Preparo
- Preparando a gelatina:
- Comece dissolvendo os pacotinhos de gelatina na água quente. Mexa bem até que toda a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Adicione as caixinhas de creme de leite à mistura e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
- Preparando a cobertura de chocolate:
- Em uma panela pequena, aqueça a caixinha de creme de leite em fogo baixo até começar a soltar vapor, sem deixar ferver.
- Adicione o achocolatado e mexa bem até que a mistura esteja uniforme e com uma consistência cremosa.
- Deixe esfriar antes de despejar sobre a gelatina já firme.
- Montagem:
- Retire a gelatina da geladeira e, se necessário, desenforme com cuidado.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre a gelatina e leve de volta à geladeira por mais 30 minutos para firmar.
Dúvidas Frequentes sobre a Receita
- Posso usar gelatina sem açúcar? Sim, você pode usar gelatina sem açúcar para uma versão com menos calorias.
- A cobertura pode ser feita com chocolate em barra? Sim, você pode derreter chocolate em barra e misturá-lo com creme de leite para uma cobertura mais rica e espessa.
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