Quem disse que é preciso gastar muito para fazer uma sobremesa incrível? Essa sobremesa simples e barata é a prova de que poucos ingredientes podem render um doce delicioso. Com uma base cremosa de gelatina de maracujá e uma cobertura de chocolate irresistível, essa sobremesa é ideal para reuniões em família, festas ou um mimo no dia a dia.
- Tempo de preparo: Aproximadamente 20 minutos (+ tempo de geladeira).
- Rendimento: Serve 6 pessoas.
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
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Ingredientes
Para a gelatina de maracujá:
- 2 pacotinhos de gelatina sabor maracujá
- 300 ml de água quente
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a cobertura de chocolate:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de achocolatado
Modo de Preparo
- Preparando a gelatina:
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- Comece dissolvendo os pacotinhos de gelatina na água quente. Mexa bem até que toda a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Adicione as caixinhas de creme de leite à mistura e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
- Preparando a cobertura de chocolate:
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- Em uma panela pequena, aqueça a caixinha de creme de leite em fogo baixo até começar a soltar vapor, sem deixar ferver.
- Adicione o achocolatado e mexa bem até que a mistura esteja uniforme e com uma consistência cremosa.
- Deixe esfriar antes de despejar sobre a gelatina já firme.
- Montagem:
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- Retire a gelatina da geladeira e, se necessário, desenforme com cuidado.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre a gelatina e leve de volta à geladeira por mais 30 minutos para firmar.
