Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo na geladeira: 30 minutos
Rendimento: 4 a 6 porções
Ingredientes
- 2 latas de atum (escorrido)
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1 maçã picada
- 1 talo de salsão picado
- 1 cenoura grande ralada
- 100 g de uva-passa
- 2 potes de iogurte natural
- 150 g de nata
- Batata palha para servir
Modo de Preparo do Salpicão de Atum
1. Em uma tigela grande, coloque o atum e desfie levemente com um garfo.
2. Acrescente o milho, a maçã, o salsão, a cenoura ralada e a uva-passa. Misture bem.
3. Em outro recipiente, misture o iogurte natural com a nata até formar um creme homogêneo.
4. Junte esse creme aos ingredientes da tigela e misture até ficar bem incorporado.
5. Ajuste o sal, se necessário, e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
6. Sirva gelado, finalizando com batata palha por cima.
>>> Veja também:
Torta Salgada de Pão de Forma com Atum
Patê de Atum no Liquidificador
