Que tal preparar um delicioso pudim de leite condensado de forma rápida e fácil? Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um doce caseiro, mas estamos sem tempo ou disposição para usar o forno.
A receita de pudim de leite condensado no microondas é uma opção prática e econômica para adoçar o seu dia. Com um preparo rápido e sem complicação, você terá um pudim cremoso e irresistível para saborear a qualquer momento.
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá um pudim cremoso e irresistível em questão de minutos. Vamos lá?
Ingredientes:
Pudim
- 1 caixa de leite condensado
- 395ml de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
Calda
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
- Comece preparando a calda: Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um caramelo dourado. Despeje essa calda em uma forma de pudim de microondas e reserve.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite integral e os ovos, e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Então despeje essa mistura passando pela peneira na forma caramelizada.
- Leve ao microondas em potência alta por aproximadamente 10 minutos. Após esse tempo, faça o teste do palito: se sair limpo, o pudim está pronto!
- Por fim retire do microondas, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Dica sobre a receita
Para garantir que o pudim asse uniformemente, use uma forma própria para microondas como as de silicone. Além disso, deixe o pudim esfriar completamente e respeite o tempo de geladeira antes de desenformar para evitar que ele quebre.
Curiosidade
O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional e muito apreciada em diversos países ao redor do mundo. Acredita-se que sua origem remonta à época do Império Romano, onde era preparado com leite, mel e ovos.
Experimente essa receita prática e saborosa de pudim de leite condensado no microondas e descubra como é possível preparar uma sobremesa deliciosa em poucos minutos. Entaõ não perca tempo, coloque os ingredientes na lista de compras e surpreenda-se com o resultado!
