Que tal uma receita de praia para fazer em casa? Esse espetinho de camarão na churrasqueira é feito com manteiga, alho, limão siciliano e temperos marcantes, o camarão fica suculento, levemente picante e perfeito para churrascos, encontros com amigos ou um almoço leve de verão.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo na churrasqueira: 10 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 10 camarões grandes com casca
- 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de páprica picante
- 1 colher (café) de lemon pepper
- 1 colher (chá) de sal
- Suco de 1/2 limão siciliano
- 2 dentes de alho bem picados
Modo de Preparo do Espetinho de Camarão na Churrasqueira
1. Lave os camarões e faça um pequeno corte nas costas para retirar a sujeira, mantendo a casca.
2. Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o azeite, o alho, a páprica, o lemon pepper, o sal e o suco do limão.
3. Coloque os camarões nessa mistura e deixe marinar por 10 a 15 minutos.
4. Espete os camarões em espetinhos, passando pelo corpo e pela cauda.
5. Leve à churrasqueira em fogo médio, grelhando por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até ficarem rosados e levemente dourados.
6. Retire e, se quiser, pincele com um pouco do molho que sobrou antes de servir.
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