Você está procurando uma opção de pão mais saudável e nutritiva para o seu dia a dia? Então, você vai adorar essa receita de pão com farinha de aveia. Este pão é fácil de fazer, rico em fibras e tem um sabor incrível que vai conquistar toda a família. A farinha de aveia é uma excelente alternativa à farinha de trigo, trazendo diversos benefícios para a saúde.
Fazer pão em casa pode parecer desafiador, mas com essa receita, você verá como é simples e gratificante. Além de ser mais saudável, o pão caseiro permite que você controle a qualidade dos ingredientes e evite conservantes e aditivos. Esta receita usa ingredientes básicos e acessíveis, e o resultado é um pão macio, saboroso e nutritivo.
Vamos mostrar passo a passo como preparar esta receita de pão com farinha de aveia. Você vai descobrir como é fácil incorporar ingredientes saudáveis na sua rotina e ainda se deliciar com um pão caseiro fresquinho.
Ingredientes
- 3 Ovos
- 1 Colher (sopa) de Óleo de Girassol
- 2 Colheres (sopa) de Creme de Leite Light sem soro
- Sal a gosto
- 75g (3/4 de xícara) de Farinha de Aveia
- 1 Colher (chá) cheia de Fermento em pó químico
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Separe os ingredientes necessários para facilitar o processo de preparo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem levemente espumosos.
- Adicione o óleo de girassol e o creme de leite light, misturando bem até que estejam completamente incorporados.
- Acrescente o sal a gosto e continue misturando.
- Adicione a farinha de aveia à mistura líquida, mexendo bem para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja completamente incorporado.
- Unte uma forma de pão com óleo ou azeite.
- Despeje a massa na forma preparada, nivelando a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
Recomendações para Servir
Este pão é delicioso servido fresco, mas também fica ótimo torrado. Acompanhe com manteiga, geleias caseiras ou até mesmo com uma fatia de queijo. É uma excelente opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento de sopas e saladas.
Origem/História da Receita
A receita de pão com farinha de aveia é uma variação das tradicionais receitas de pão que utilizam farinha de trigo. A aveia é um grão antigo, cultivado e consumido há milhares de anos. No entanto, o uso da farinha de aveia em receitas de pão ganhou popularidade recentemente, devido ao crescente interesse por opções alimentares mais saudáveis e nutritivas.
A aveia é conhecida por seus benefícios para a saúde, incluindo a redução do colesterol, controle dos níveis de açúcar no sangue e melhoria da digestão. Incorporar a farinha de aveia em receitas de pão é uma maneira excelente de aproveitar esses benefícios, além de adicionar uma textura única e sabor agradável ao pão.
Essa receita de pão com farinha de aveia combina a tradição da panificação com a modernidade das escolhas alimentares conscientes, proporcionando um alimento que é tanto delicioso quanto saudável.
Benefícios
A receita de pão com farinha de aveia oferece diversos benefícios à saúde. A aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam a reduzir o colesterol e melhorar a saúde cardiovascular. Além disso, a aveia possui um baixo índice glicêmico, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Este pão também é uma boa fonte de proteínas e gorduras saudáveis, tornando-o uma escolha nutritiva e equilibrada.
Informações Adicionais
- Informação Nutricional: Aproximadamente 150 calorias por porção.
- Acompanhamentos: Geleias, manteiga, queijos, sopas.
- Ocasião: Café da manhã, lanche da tarde, acompanhamento.
- Custo: Baixo.
- Tempo de Preparo: Cerca de 45 minutos.
- Dicas Úteis: Para uma versão ainda mais saudável, você pode adicionar sementes de chia ou linhaça à massa. Armazene o pão em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
Preparar uma receita de pão com farinha de aveia é uma excelente maneira de incorporar alimentos mais saudáveis na sua rotina. Este pão é fácil de fazer, delicioso e repleto de benefícios nutricionais. Experimente esta receita e descubra como é simples fazer um pão caseiro que toda a família vai adorar.
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