Se você adora começar o dia com um café da manhã delicioso e prático, vai amar essa receita de massa para waffles.
Com esta receita, você vai aprender a fazer uma massa rápida, leve e saborosa, perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde.
E o melhor de tudo: você só precisa de um liquidificador e alguns ingredientes básicos.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: Cerca de 8 waffles
Custo: Econômico
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 5 minutos
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de leite
- 1/3 de xícara de óleo ou manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo (ou manteiga) e a essência de baunilha.
- Bata por cerca de 1 minuto até que os ingredientes estejam bem misturados.
- Acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Bata novamente, começando em velocidade baixa e aumentando gradualmente até que a massa fique homogênea e sem grumos.
- Pré-aqueça a máquina de waffles e unte-a levemente com manteiga ou óleo.
- Despeje a massa na máquina, preenchendo cada compartimento sem transbordar.
- Feche a máquina e asse até que os waffles estejam dourados e crocantes. Isso geralmente leva de 3 a 5 minutos, dependendo da potência do aparelho.
- Retire os waffles com cuidado e sirva imediatamente com a cobertura de sua preferência.
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Dúvidas Frequentes sobre a Receita
Posso fazer waffles sem máquina?
Sim, você pode usar uma frigideira antiaderente, embora não fiquem com o formato tradicional de waffles.
Posso congelar os waffles?
Sim, os waffles podem ser congelados por até 3 meses. Para reaquecer, use uma torradeira ou forno.
Essa receita simples e rápida de massa para waffles certamente vai te encantar pela praticidade e pelo sabor irresistível.
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