Você está em busca de uma sobremesa diferente e saborosa? Então, experimente esta incrível receita de bolo de mandioca crua ralada! Com uma combinação única de sabores e texturas, este bolo vai se tornar um sucesso em qualquer ocasião.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 1 hora incluindo o tempo de forno
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 200ml de leite de coco
- 3 xícaras de mandioca ralada (aipim ou macaxeira)
- Meia xícara de coco ralado
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a os ovos, o açúcar, a manteiga até obter uma massa homogênea.
- Adicione o leite de coco, a mandioca ralada, sal e o coco ralado. Mexa bem.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir
Dica:
- Para garantir que a mandioca fique bem ralada, utilize um ralador fino.
Esta receita de bolo de mandioca crua ralada é uma verdadeira explosão de sabor e vai conquistar todos que o experimentarem.
