Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo no forno: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 500 g de quiabo fresco
- Sal a gosto
- 1 pitada de páprica doce
- 3 dentes de alho picados (opcional)
- Azeite a gosto
Modo de Preparo do Quiabo Crocante e Sequinho Assado no Forno
1. Preaqueça o forno a 200 °C.
2. Lave bem os quiabos e seque-os completamente com um pano de prato limpo ou papel toalha.
3. Corte as pontas e, se desejar, fatie os quiabos ao meio no sentido do comprimento.
4. Coloque os quiabos em uma tigela e tempere com sal, páprica e alho picado (se for usar).
5. Regue com azeite e misture bem com as mãos ou uma espátula, garantindo que todos fiquem envolvidos no tempero.
6. Espalhe os quiabos em uma forma untada com óleo ou azeite, deixando espaço entre eles (não sobreponha).
7. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo na metade do tempo, até que estejam dourados e crocantes.
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