Se você é fã de sobremesas cremosas e deliciosas, o Pudim 4 Leites é uma escolha perfeita. Com a combinação de leite condensado, leite, creme de leite e leite em pó, este pudim é uma explosão de sabor que derrete na boca. Aprenda a fazer essa delícia com nossa receita simples e prática!
Ingredientes:
Calda
- 150g de açúcar
- 70ml de água
Pudim
- 4 ovos
- 1 caixa de leite condensado
- 400ml de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de Preparo:
Calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água, leve ao fogo médio e deixe ferver sem mexer até formar um caramelo dourado.
- Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.
Pudim
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Dicas sobre a Receita de Pudim 4 Leites:
- Para um pudim mais liso e sem furinhos, passe a mistura por uma peneira antes de colocar na forma.
- Utilize água quente no banho-maria para evitar que o pudim rache.
- Sirva o pudim bem gelado para um sabor ainda mais refrescante.
Curiosidade:
O pudim é uma sobremesa clássica em muitos países, com variações que utilizam diferentes tipos de leite e técnicas de preparo. O Pudim 4 Leites é uma versão rica e cremosa, que destaca a versatilidade e a intensidade dos ingredientes lácteos, proporcionando uma experiência única ao paladar.
O Pudim 4 Leites é uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação, ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, esta receita certamente vai agradar a todos.
