Essa receita de peito de frango com creme de cebola é uma ótima escolha para quem busca um almoço prático e gostoso. Feita com peito de frango, maionese, alho e temperos, ela fica douradinha por fora e suculenta por dentro, perfeita para acompanhar um arroz branco e uma salada.
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Informações da receita:
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Dificuldade: Fácil
Ocasião: Almoço
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Ingredientes (4 porções)
- 1 kg de peito de frango
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- Um fio de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 65 g de creme de cebola (1 pacote)
- 400 g de maionese
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Modo de Preparo do Peito de Frango com Creme de Cebola para o Almoço
Tempo de preparo: 1 hora
1. Corte o peito de frango em filés grossos ou em pedaços médios, conforme sua preferência.
2. Coloque o frango em uma tigela e tempere com sal, pimenta-do-reino, alho, azeite e um pouco de vinagre. Misture bem e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
3. Em outra tigela, misture o creme de cebola com a maionese até formar um creme uniforme.
4. Passe os pedaços de frango nessa mistura, envolvendo bem todos os lados.
5. Distribua o frango em uma assadeira untada com um pouco de azeite, deixando os pedaços bem acomodados. Espalhe o restante do creme por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por a 40 minutos, ou até o frango ficar dourado e completamente cozido no centro. O tempo pode variar conforme o tamanho dos
pedaços.
7. Retire do forno e sirva ainda quente.
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