O pãozinho de aveia na frigideira é uma opção prática para quem busca algo simples, nutritivo e que fique pronto em poucos minutos. É uma alternativa para variar o café da manhã ou o lanche da tarde. A receita combina aveia, chia e ovo, oferecendo uma base leve e fácil de preparar.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 1 pãozinho grande ou 2 pequenos.
Tempo de preparo: cerca de 20 minutos.
Dificuldade: Fácil
Custo: baixo, com ingredientes acessíveis.
Perfil nutricional: rico em fibras, proteínas e com baixo teor de gordura saturada.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
- 1/4 de xícara de chá de polvilho doce
- 1/2 colher de sopa de chia
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, o polvilho doce, a chia e o sal. Misture com uma colher.
2. Acrescente o ovo e a água e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento por último, misturando delicadamente.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
5. Despeje a massa no centro da frigideira e espalhe em formato circular.
6. Tampe a frigideira e deixe dourar por aproximadamente 12 minutos no fogo mais baixo possível.
7. Vire com o auxílio de uma espátula e asse o outro lado por mais 3 minutos, sempre com a frigideira tampada.
8. Retire do fogo e sirva morno ou em temperatura ambiente.
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