Faça um pão caseiro de cebola irresistível e fofinho com essa receita prática de liquidificador. Perfeito para servir com manteiga ou requeijão ainda quentinho!
Informações sobre a Receita
- Tempo de preparo: Aproximadamente 2 horas (incluindo o descanso da massa).
- Rendimento: Cerca de 2 pães médios.
- Custo: Baixo
Ingredientes
- 1 cebola grande
- 200ml de leite
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 100ml de óleo
- 700g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo para pincelar
- Orégano a gosto
Modo de Preparo do Pão Caseiro de Cebola
1- No liquidificador, bata a cebola picada, o leite morno, o fermento, os ovos, o açúcar e o óleo até formar uma mistura homogênea.
2- Transfira para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
3- Quando a massa começar a desgrudar das mãos, adicione o sal e sove por aproximadamente 10 minutos até obter uma textura lisa e elástica.
4- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em local morno até dobrar de volume (cerca de 1 hora).
5- Modele os pães no formato desejado e disponha em uma assadeira untada.
6- Pincele com ovo batido e polvilhe orégano a gosto.
7- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar.
Depois de provar esse pão caseiro de cebola, dificilmente você vai querer outro! Prepare e aproveite essa delícia!
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