Se você ama sobremesas leves, refrescantes e fáceis de fazer, vai adorar essa receita de mousse de maracujá com a fruta. Com poucos ingredientes e um sabor irresistível, este mousse é perfeito para quem busca uma sobremesa rápida, sem abrir mão do frescor natural do maracujá.
Tempo de preparo: Aproximadamente 15 minutos (mais 2 horas de geladeira).
Dificuldade: Fácil
Autor: Blog Receita Certa
Ingredientes
Para preparar o mousse de maracujá com a fruta, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 maracujás (para suco e decoração)
Modo de Preparo
- Corte os maracujás ao meio e retire a polpa. Reserve uma parte da polpa com sementes para a decoração.
- Coloque o restante da polpa no liquidificador e bata rapidamente, apenas para soltar o suco das sementes.
- Coe o suco em uma peneira, descartando as sementes.
- No liquidificador, adicione o suco do maracujá, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje o mousse em taças ou em uma travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
- Antes de servir, adicione a polpa do maracujá reservada sobre o mousse para dar um toque especial.
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Opções Charmosas para Servir
Uma ótima forma de dar um toque especial ao seu mousse de maracujá com a fruta é servi-lo diretamente na casca do maracujá. Isso não só valoriza a apresentação da sobremesa, mas também destaca o uso da fruta fresca. Aqui estão algumas ideias para você experimentar:
Taças Naturais de Maracujá:
- Após retirar a polpa dos maracujás para preparar o mousse, lave bem as cascas e seque-as cuidadosamente.
- Coloque o mousse de maracujá com a fruta dentro das metades das cascas, enchendo até a borda.
- Decore com algumas sementes de maracujá e folhas de hortelã para dar um visual sofisticado e elegante.
- Sirva em um prato pequeno ou em uma base que sustente a casca para evitar que tombem.
Toque de Elegância com Calda de Maracujá:
- Coloque o mousse dentro da casca do maracujá e finalize com uma generosa colherada de calda de maracujá feita com polpa da fruta e açúcar.
- A calda não só acrescenta uma camada extra de sabor, mas também dá um brilho irresistível à sobremesa.
Combinação com Outras Frutas:
- Sirva a casca de maracujá recheada com mousse em um prato decorado com outras frutas tropicais, como morangos, kiwis e uvas.
- Essa combinação dá um visual colorido e atrativo, tornando a sobremesa ainda mais especial e convidativa
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