Receita de linguiça toscana recheada com maionese, assada no forno com batatas em rodelas bem temperadas. Preparação prática, resultado suculento e dourado, ideal para quem busca sabor sem trabalho.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo no forno: 60 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 kg de linguiça toscana
- Maionese a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta em pó a gosto
- 4 batatas médias cortadas em rodelas
- Orégano a gosto
Modo de Preparo da Linguiça Toscana Recheada com Maionese no Forno
1. Com uma faca, faça cortes profundos na linguiça, sem separar totalmente, formando uma sanfona.
2. Distribua a maionese generosamente dentro dos cortes da linguiça.
3. Coloque as batatas em rodelas em uma tigela, adicione sal, pimenta em pó e orégano e misture bem para que fiquem bem temperadas.
4. Espalhe as batatas temperadas no fundo da assadeira e coloque a linguiça recheada por cima.
5. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 45 a 60 minutos, virando a linguiça na metade do tempo para dourar por igual.
6. Retire do forno quando a linguiça estiver bem dourada e as batatas macias.
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