Que tal preparar uma kafta de frango na Airfryer para variar as refeições do dia a dia? Feita com peito de frango, alho, hortelã e creme de cebola, essa receita é simples de preparar, fica douradinha por fora e suculenta por dentro, sem precisar de forno ou churrasqueira.
Publicidade
Informações da receita:
Rendimento: 7 espetos
Tempo de Preparo: 15 minutos
Airfryer: 25 minutos
Tempo Total: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de Receita: Almoço ou jantar
Publicidade
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de chá de creme de cebola
- 2 dentes de alho
- 5 folhas de hortelã
- 1 fio de azeite
- Espetos para modelar as kaftas
Publicidade
Modo de Preparo da Kafta de Frango na Airfryer
1. Corte os peitos de frango em pedaços menores e triture em um processador até obter uma carne moída. Se preferir, peça para moer o frango no açougue.
2. Coloque o frango triturado em uma tigela e acrescente o sal, o creme de cebola, os dentes de alho picados ou amassados e as folhas de hortelã bem picadinhas.
3. Misture tudo muito bem até os temperos ficarem distribuídos por toda a carne.
4. Divida a mistura em 7 porções e modele cada uma ao redor de um espeto, formando kaftas alongadas. Aperte bem para que fiquem firmes.
5. Pincele ou regue as kaftas com um fio de azeite.
6. Preaqueça a Airfryer, se necessário, e acomode os espetos no cesto, deixando um pequeno espaço entre eles para o ar circular.
7. Programe a Airfryer a 200 °C por 15 minutos. Depois desse tempo, vire as kaftas com cuidado e deixe assar por mais 10 minutos, até ficarem douradas e completamente cozidas por dentro.
8. Retire da Airfryer e sirva ainda quentinhas, acompanhadas dos seus acompanhamentos favoritos.
>>> Você pode gostar:
Kafta na Airfryer: Douradinha, Suculenta e Muito Fácil de Fazer
Kafta de Forno Fácil e Molhadinha
