O frango a passarinho feito na air fryer é uma receita prática, que exige poucos ingredientes e tem preparo descomplicado. Serve bem para quem quer uma opção rápida para o almoço ou jantar sem abrir mão de sabor. Nesta versão, o frango fica dourado, com uma leve crocância e tempero bem distribuído.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: Serve de 3 a 4 pessoas
Tempo total: Aproximadamente 45 minutos
Acompanhamentos: Arroz branco, farofa, maionese de batata, vinagrete
Dica: Para um toque mais picante, adicione uma pitada de pimenta caiena ao tempero.
Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa cortadas a passarinho
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 dentes de alho amassados
- 1 e 1/2 colheres de sopa de sal
- 2 colheres de sobremesa de páprica doce
Modo de Preparo
1. Coloque o frango em uma tigela grande.
2. Acrescente a maionese, o alho amassado, o sal e a páprica doce.
3. Misture bem com as mãos ou uma colher até que o tempero cubra todos os pedaços.
4. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos para marinar.
5. Após esse tempo, pré-aqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos.
6. Distribua os pedaços na cesta da air fryer, sem empilhar.
7. Asse por 30 minutos, virando na metade do tempo para garantir que dourem por igual.
9. Se necessário deixe mais 10 minutos para terminar de dourar.
10. Sirva logo após finalizar, ainda quente.
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