Nossa Farofa para Comer com Peixe é fácil de fazer e adiciona um toque crocante e saboroso ao seu prato principal. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de Preparo:
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique dourada e macia.
- Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até que esteja perfumado.
- Adicione a farinha de mandioca à frigideira e misture bem com a manteiga e os temperos.
- Continue mexendo por cerca de 5 minutos, até que a farofa esteja dourada e crocante.
- Tempere a farofa com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Retire do fogo e acrescente o cheiro-verde picado, misturando bem para incorporar os sabores.
- Transfira a farofa para uma travessa e sirva imediatamente, acompanhando seu peixe assado ou grelhado.
- Aproveite a combinação irresistível de sabores e texturas!
Dicas:
- Experimente utilizar diferentes tipos de farinha de mandioca, como farinha fina ou farinha torrada, para variar a textura da farofa.
- Se preferir uma farofa mais úmida, adicione um pouco de caldo de legumes ou água durante o preparo.
Curiosidade:
A farofa é um prato muito versátil e pode ser adaptada de acordo com a preferência de cada um. Na culinária brasileira, ela é frequentemente servida como acompanhamento de moquecas, carnes, feijão tropeiro e outros pratos típicos.
Não perca tempo e experimente nossa Farofa para comer com Peixe hoje mesmo! Com seu sabor delicioso e sua textura crocante, ela vai deixar seu prato ainda mais especial e sua refeição inesquecível.
