Informações da receita:
Categoria: saudáveis
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Geladeira: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 10 a 12 unidades
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 4 colheres (sopa) de leite de coco
Modo de Preparo do Docinho de Coco Sem Açúcar
1. Em uma tigela, coloque o coco ralado sem açúcar e o leite em pó. Misture bem.
2. Adicione o leite de coco aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
3. Se a massa ficar muito mole, acrescente um pouco mais de leite em pó; se ficar seca, coloque mais um pouquinho de leite de coco.
4. Modele os docinhos com as mãos untadas levemente com óleo de coco.
5. Passe-os no coco ralado sem açúcar para finalizar.
6. Coloque em forminhas e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
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