Esta receita de Bombom Fit de Coco é uma opção saudável e saborosa para quem gosta de coco e procura um docinho mais leve para incluir na rotina. Inspirado no clássico Prestígio, o bombom combina coco com uma cobertura de chocolate em um preparo simples e prático.
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Informações da receita:
Rendimento: Aproximadamente 10 bombons
Tempo de Preparo: 15 minutos
Geladeira: 30 minutos
Tempo Total: 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 100 kcal por unidade
Armazenamento: Conserve os bombons em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias
Validade: Até 5 dias sob refrigeração
Tipo De Receita: Sobremesa / Docinho saudável
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Ingredientes
- 200ml de leite de coco
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de adoçante Xilitol
- 6 colheres de sopa de coco ralado
- 100g de chocolate 80% ou meio amargo
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Modo de Preparo do Bombom Fit de Coco
1. Na panela misture bem antes de levar para o fogo: leite de coco, xilitol e o leite em pó.
2. Leve para o fogo entre 8 e 10 minutos até engrossar em seguida coloque o coco ralado e mexa mais 3 minutos.
3. Coloque numa tigelinha e leve para geladeira por 30 minutos, para assim poder modelar os bombons.
4. Finalmente modele os bombons, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas e os banhe.
5. Deixe descansando até endurecer sob papel manteiga ou plástico film.
Agora que você conhece essa deliciosa receita de bombom fit de coco, não há mais desculpas para abrir mão do sabor ao escolher opções mais saudáveis. Esses bombons são ideais para satisfazer seus desejos de doces sem comprometer sua alimentação equilibrada. Experimente e surpreenda-se com o delicioso resultado dessa alternativa fit e saborosa!
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