Essa receita de crepioca fit na tigela é prática, leve e assada na airfryer. Preparada com ovos, aveia, tapioca e queijo, é uma ótima opção para quem busca um lanche saudável.
Informações sobre a Receita:
Valor nutricional: Rica em proteínas, com baixo teor de gordura e carboidratos de baixo índice glicêmico.
Tempo de preparo total: Cerca de 20 minutos.
Custo estimado: Baixo, ideal para quem quer economizar e manter a alimentação equilibrada.
Rendimento: 1 porção generosa.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de tapioca hidratada
- 1 colher de sopa de aveia
- 1 pitada de sal
- Cubinhos de queijo branco (aproximadamente 2 colheres de sopa)
- 1 colher de sobremesa de fermento de bolo
- 1 fio de azeite
Modo de Preparo da Crepioca Fit na Tigela
1. Em uma tigela, bata bem os ovos até que fiquem aerados.
2. Junte a tapioca hidratada e a aveia, misturando até obter uma massa uniforme.
3. Tempere com sal e adicione o queijo branco em cubos pequenos.
4. Acrescente o fermento e misture.
5. Despeje a mistura em uma tigela untada com azeite que possa ser usado na airfryer.
6. Coloque a tigela na airfryer preaquecida a 180 °C e asse por 12 minutos.
7. Verifique se a superfície está firme e levemente dourada antes de retirar.
8. Espere esfriar alguns minutinhos e sirva ainda morna.
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