Cookies de aveia e chocolate simples, fáceis de fazer e deliciosos. Perfeitos para um lanche rápido e saudável. Veja a receita completa!
Informações sobre a receita
- Informação Nutricional: Cada cookie contém aproximadamente 90 calorias, com carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis, graças à aveia e às amêndoas.
- Acompanhamentos: Combine com frutas frescas, como morangos ou bananas, para um lanche ainda mais nutritivo.
- Tempo: Do início ao fim, você leva cerca de 30 minutos para preparar os cookies.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de gotas de chocolate
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture o ovo, a manteiga derretida e o açúcar demerara até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de aveia, a farinha de amêndoas e o fermento, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Incorpore a aveia em flocos e as gotas de chocolate, garantindo que fiquem bem distribuídas pela massa.
- Com uma colher, modele pequenas porções de massa e coloque na assadeira, deixando um espaço entre cada cookie para que eles não grudem durante o forno.
- Leve ao forno por 12 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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