Descubra como fazer o Brigadeiro Céu Azul: cremoso, colorido e irresistível! Uma receita fácil e deliciosa para surpreender com um doce diferente.
Informações sobre a receita
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: Torno de 25 unidades
- Tempo de preparo: 2 horas (incluindo tempo de resfriamento)
Receita de Brigadeiro Céu Azul
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de pó azul para sorvete
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- Leite em pó ou granulado azul para finalizar
Modo de Preparo
1- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o pó azul para sorvete e a margarina.
2- Misture bem antes de ligar o fogo para garantir que os ingredientes estejam homogêneos.
3- Leve ao fogo baixo e mexa constantemente com uma espátula ou colher de pau.
4- Cozinhe por aproximadamente 10 a 15 minutos, até que a mistura desgrude do fundo da panela ao incliná-la levemente.
5- Retire do fogo e transfira para um prato untado com manteiga.
6- Deixe esfriar completamente antes de modelar.
7- Com as mãos untadas, faça bolinhas e passe em granulado azul ou leite em pó.
8- Coloque em forminhas decorativas e sirva.
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