O bolo 5 xícaras é uma receita prática, pensada para quem quer um preparo sem complicações. Com ingredientes básicos e medidas exatas, ele rende bem e funciona tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde. A mistura de fubá e trigo traz textura equilibrada e o preparo não exige batedeira.
Informações sobre a Receitas:
Rendimento: Cerca de 10 fatias médias
Tempo total: Aproximadamente 50 minutos (com preparo e forno)
Custo estimado: Baixo
Teor nutricional aproximado: por fatia (sem coberturas): 190 kcal
Receita de Bolo 5 Xícaras
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Em uma tigela funda, quebre os ovos e misture com o leite e o óleo usando um fouet ou colher de pau.
2. Acrescente o açúcar e mexa bem até dissolver completamente.
3. Adicione o fubá e a farinha de trigo aos poucos, mexendo a cada adição até que a massa fique bem lisinha.
4. Quando a mistura estiver lisa, junte o fermento e mexa delicadamente apenas para incorporar.
5. Transfira a massa para uma forma média (de aproximadamente 22 cm de diâmetro), untada com óleo e polvilhada com fubá ou farinha.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por cerca de 35 a 40 minutos.
7. Faça o teste do palito no centro do bolo: se sair limpo, está pronto.
8. Retire do forno, espere amornar e desenforme com cuidado.
Você pode gostar:
Pão Caseiro de Micro-ondas: Sem Sovar, Pronto em 4 Minutos
Bolo de Laranja Fofinho da Vovó
