Este bolo para o dia das crianças traz uma combinação de sabores e cores pensada especialmente para agradar os pequenos.
A ideia é criar um bolo que, além de saboroso, seja também visualmente atraente, repleto de elementos que chamam a atenção das crianças, como M&M’s, marshmallows e granulado colorido.
Este bolo é uma celebração da alegria e da criatividade que as crianças trazem para nossas vidas, refletindo a diversão e a leveza que marcam essa data.
Ingredientes
Massa do Bolo:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar (180g)
- 100ml de óleo
- 110ml de leite
- 1 xícara de farinha de trigo (160g)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 1 colher de sopa de fermento
Cobertura de Chocolate:
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 2 caixinhas de creme de leite
- 80 gramas de chocolate ao leite
Calda:
- 100 ml de água
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 1 colher de sopa de açúcar
Decoração:
- M&M’s
- Marshmallows
- Granulado colorido
Modo de Preparo
Massa do Bolo:
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, mexendo até que a massa fique homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Cobertura de Chocolate:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que comece a engrossar.
- Adicione o chocolate ao leite picado e continue mexendo até derreter completamente e formar uma calda lisa e brilhante.
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de aplicar sobre o bolo.
Calda:
- Misture a água, o chocolate em pó e o açúcar em uma panela pequena.
- Leve ao fogo médio até que a mistura ferva e o açúcar se dissolva completamente.
- Use essa calda para umedecer o bolo, deixando-o ainda mais saboroso e macio.
Montagem e Decoração:
- Com o bolo já frio, corte-o ao meio e umedeça as partes com a calda.
- Recheie e cubra o bolo com a cobertura de chocolate, espalhando uniformemente.
- Decore com M&M’s, marshmallows e granulado colorido para dar um toque divertido e atraente, perfeito para as crianças.
O bolo para o dia das crianças é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que encanta a todos pelo visual colorido e sabor irresistível. Ideal para trazer ainda mais alegria para essa data especial, ele é a escolha perfeita para quem quer surpreender os pequenos de maneira simples e criativa.
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