Informações da receita:
Categoria: bolos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo no forno: 40 minutos
Rendimento: 8 a 10 porções
Ingredientes
- 1 ¼ xícara de chá de farinha de trigo integral
- ½ xícara de chá de leite
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 3 ovos
- 60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo Integral com Aveia em Flocos
1. Em uma tigela grande, coloque a manteiga e o açúcar. Bata na batedeira até formar um creme claro e fofo.
2. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
3. Adicione o leite e misture bem para incorporar aos ingredientes.
4. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo integral e a aveia em flocos, batendo em velocidade baixa até formar uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos.
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