Se você busca praticidade sem abrir mão do sabor, este bolo fofo simples na batedeira é a escolha ideal. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado usando a batedeira, esse bolo fica macio, dourado e irresistível. Essa receita de bolo fofo é excelente para acompanhar um café fresquinho ou surpreender a família no lanche da tarde!
Ingredientes
- 150g de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó
- 1 xícara de leite
Modo de Preparo do Bolo Fofo Simples na Batedeira
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
2. Na batedeira bata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. Peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento juntos.
5. Adicione os ingredientes secos à mistura de margarina e ovos, alternando com o leite. Bata até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
E aí, gostou da receita? Agora que você sabe como fazer um bolo fofo simples e perfeito na batedeira, que tal experimentar hoje mesmo?
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