Esta receita de bolo de milho simples é perfeita para acompanhar um café da tarde, para levar em piqueniques ou até mesmo para servir em um lanche rápido.
E o melhor de tudo? Ela é rápida de preparar, então você pode fazer sem complicações, mesmo em dias mais corridos.
Acompanhe e descubra como fazer essa delícia.
Informações sobre a Receita:
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Cerca de 10 minutos de preparo e 40 minutos de forno.
Autor: Blog Receita certa
Ingredientes para a Receita de Bolo de Milho Simples
- 1 lata de milho (escorrido)
- 3 ovos
- 1 lata de açúcar
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de leite
- 1 lata de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão à mão e que o forno está preaquecido a 180°C. Também, unte e enfarinhe uma forma média, garantindo que o bolo não grude ao assar.
- Coloque no liquidificador o milho escorrido, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá e bata novamente, até que a massa fique bem lisa e sem grumos. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula ou colher.
- Transfira a massa para a forma previamente untada. Use uma espátula para nivelar a massa, garantindo que o bolo asse de maneira uniforme.
- Leve a forma ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Para ter certeza de que o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo; se ele sair limpo, o bolo está assado.
- Após retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de fatiar.
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Dúvidas Frequentes sobre a Receita
Posso usar milho verde fresco ao invés de enlatado?
Sim, você pode utilizar milho verde fresco.
Como saber se o bolo está bem assado?
O teste do palito é uma ótima maneira de verificar se o bolo está assado. Insira um palito no centro do bolo; se ele sair limpo, sem massa grudada, o bolo está pronto.
Posso adicionar queijo ou coco ralado na massa?
Com certeza! Adicionar queijo parmesão ralado ou coco ralado à massa é uma excelente forma de incrementar o sabor do bolo.
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