Este bolo de maçã com aveia é perfeito para quem busca algo leve e saudável. Feito com ingredientes simples, ele combina a doçura natural das maçãs com a textura suave da aveia, proporcionando uma experiência deliciosa.
- Informação Nutricional: A aveia é rica em fibras, o que ajuda na digestão e aumenta a saciedade. As maçãs fornecem vitaminas, principalmente vitamina C, e antioxidantes.
- Tempo de Preparo: Cerca de 60 minutos.
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
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Ingredientes
- 5 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 maçãs pequenas, cortadas em cubos
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Na tigela da batedeira, adicione a manteiga e o açúcar. Bata em velocidade média até formar um creme claro e homogêneo.
- Com a batedeira ainda ligada, acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição até que estejam bem incorporados à mistura.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo e acrescente a aveia e a canela em pó. Reduza a velocidade da batedeira e, aos poucos, vá adicionando essa mistura seca à massa, até que tudo esteja bem misturado.
- Desligue a batedeira e acrescente as maçãs cortadas, misturando delicadamente com uma espátula para distribuir os pedaços de forma uniforme.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente à massa, para não perder o efeito do fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 40 minutos.
Esse bolo de maçã com aveia é uma ótima para quem quer um lanche gostoso, prático e cheio de sabor.
