Se você quer fazer um bolo caseiro, fofinho e feito no liquidificador, essa receita de bolo de maçã é pra você! Com ingredientes simples como ovos, maçãs, farinha de trigo e uma pitada de canela, você vai criar um bolo de maçã delicioso em poucos minutos. Vamos preparar?
Informações da Receita
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40-45 minutos
Porções: Serve de 8 a 10 porções
Rendimento: 1 bolo médio
Ideal para: Café da manhã, lanche da tarde, reuniões familiares ou como sobremesa
Armazenamento: Pode ser armazenado em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 1 semana na geladeira
Receita: Blog Receita Certa
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 maçãs
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de canela
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do Bolo de Maçã Feito no Liquidificador
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e uma maçã picada (com ou sem casca, como preferir) até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.
4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
5. Corte a segunda maçã em cubinhos e misture delicadamente à massa.
6. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e, se quiser, finalize com açúcar de confeiteiro ou canela por cima.
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Informações Nutricionais (por porção, estimado)
- Calorias: Aproximadamente 250-300 calorias
- Carboidratos: 35g
- Proteínas: 3g
- Gorduras totais: 15g
- Fibra alimentar: 1g
- Açúcares: 20g
- Sódio: 80mg
Esses valores podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
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Agora é só servir e saborear esse bolo de maçã feito no liquidificador. Espero que gostem!
