O bolo de fubá feito diretamente na boca do fogão é uma solução prática para quem busca um lanche delicioso sem precisar de forno. Esse método garante um cozimento uniforme e eficiente, resultando em um bolo fofinho e saboroso. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode ter um bolo caseiro pronto em minutos!
Informações sobre a Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Custo: Baixo
- Porções: 4 pedaços
- Calorias por porção: Aproximadamente 150 kcal
- Ocasião: Lanche da tarde, café da manhã
Ingredientes
- 1 xícara de chá de fubá (200ml)
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Forma ideal é de 14cm de diâmetro
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o fubá, o ovo, o óleo, o açúcar e o leite até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Unte uma forma pequena (14cm de diâmetro) e despeje a massa.
- Coloque uma folha de papel alumínio sobre a boca do fogão, coloque a forma sobre ele e mantenha o fogo baixo.
- Tampe com uma panela para criar um efeito semelhante ao de um forno.
- Asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até o palito sair limpo.
Viu? Quem disse que bolo só pode ser feito no forno? Com essa receita prática, você prepara um bolo de fubá delicioso na boca do fogão. Agora, é só colocar a mão na massa e aproveitar essa maravilha caseira!
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