Cada pedaço desse bolo conta uma história de simplicidade, tradição e amor, mantendo viva a essência da cultura culinária brasileira.
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1xicara de açúcar
1 caixa de creme de leite
1/2 xicara de leite
1pitada de sal
100ml de oleo
2 xicara de Fubá
1 xícara de coco ralado
1colher de fermento de sopa bem cheia
Modo de Preparo:
No liquidificador bata por uns 2 minutos os ovos e o áçucar, acrescente o creme de leite, leite, óleo e a pitada de sal. Bata novamente e acrescente o fubá e o coco ralado e bata de novo.
Acrescente o fermento e misture com fuê.
Leve para assar em forma untada com óleo em forno pré aquecido a 200° em torno de 40 minutos
Agora é só passar aquele cafézinho e se deliciar com esse bolo com cheirinho de roça.
