Sabe aquela vontade de comer algo gostoso sem precisar passar horas na cozinha ou usar uma lista interminável de ingredientes? O bolinho de batata com 3 ingredientes é exatamente isso: uma solução prática, saborosa e versátil. Veja como fazer.
Informações sobre a Receita
Nutricional: Por não conter queijo, ovos ou carnes, essa receita é naturalmente vegetariana e mais leve que outras versões de bolinho.
Tempo de preparo: Aproximadamente 40 minutos.
Custo: Baixo — ideal para quem quer economia sem abrir mão do sabor.
Dica: Se quiser dar um toque especial, recheie os bolinhos com pedacinhos de queijo antes de modelar.
Receita de Bolinho de Batata com 3 Ingredientes
Ingredientes
- 400 gramas de batata cozida com sal
- 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
- Salsinha a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias.
2. Escorra e amasse ainda quentes, formando um purê liso.
3. Acrescente a salsinha picada e misture bem.
4. Adicione a farinha de rosca aos poucos, até que a massa fique consistente e desgrude das mãos.
5. Modele os bolinhos no formato desejado.
6. Aqueça óleo em fogo médio e frite os bolinhos até dourarem.
7. Retire e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.
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