Informações da receita:
Categoria: pães e massas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo no forno: 15 minutos
Rendimento: cerca de 20 biscoitos
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 e 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo
- Sal a gosto
Modo de Preparo do Biscoito de Polvilho Azedo de Liquidificador
1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente o polvilho azedo aos poucos e bata novamente até formar uma massa lisa e levemente cremosa.
3. Transfira a massa para um saco de confeitar.
4. Modele os biscoitos em formato de palitos diretamente em uma assadeira (não precisa untar).
5. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos, ou até crescerem e ficarem levemente dourados.
6. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
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