Receita de batata recheada à bolonhesa na airfryer feita com batata macia, carne moída suculenta, molho de tomate e queijo gratinado. Um prato prático e irresistível para qualquer refeição.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 4 porções.
Tempo total: cerca de 35 minutos.
Custo médio: baixo.
Categoria: pratos salgados
Receita de Batata Recheada à Bolonhesa na Airfryer
Ingredientes
- 2 batatas grandes cozidas cortadas ao meio
- 400 g de carne moída
- 200 g de queijo mussarela ralado
- Molho de tomate pronto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Cominho a gosto
- Colorau a gosto
- Páprica a gosto
Modo de Preparo
1. Lave bem as batatas e cozinhe-as com casca em água e sal até ficarem macias, mas sem desmanchar.
2. Corte-as ao meio e reserve.
3. Em uma panela, aqueça um fio de óleo e doure a carne moída, mexendo para soltar bem.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino, lemon pepper, cominho, colorau e páprica. Misture bem.
5. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Com uma colher, retire parte da polpa das batatas e junte ao molho de carne, incorporando bem.
7. Coloque as batatas em um refratário ou diretamente no cesto da airfryer, recheie com a bolonhesa e cubra com a mussarela ralada.
8. Leve à airfryer a 180 °C por cerca de 8 a 10 minutos, até o queijo derreter e gratinar levemente.
9. Sirva em seguida, ainda quente.
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