Venha aprender a fazer arroz doce com leite com pó, leite condensado e creme de leite com passo a passo detalhado e sem mistério. A receita rende bem e é perfeita para quem busca um doce tradicional com um toque mais cremoso.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: aproximadamente 6 porções médias.
Tempo médio de preparo: cerca de 40 minutos.
Dificuldade: Fácil.
Custo estimado: baixo, com ingredientes fáceis de encontrar.
Receita de Arroz Doce com Leite em Pó, Leite Condensado e Creme de Leite
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 pitada de sal
- Opcional: canela em pó ou em pau
Modo de Preparo
1. Lave o arroz e coloque em uma panela com as duas xícaras de água.
2. Cozinhe em fogo médio até a água secar e o arroz ficar bem macio.
3. Acrescente o leite integral à panela com o arroz cozido e mexa bem.
4. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
5. Dissolva o leite em pó em um pouco do leite condensado para facilitar a mistura.
6. Adicione o leite condensado e o leite em pó à panela. Mexa constantemente para evitar que grude no fundo.
7. Coloque uma pitada de sal e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, até começar a engrossar.
8. Finalize com o creme de leite, misturando bem por cerca de 2 minutos.
9. Desligue o fogo.
10. Se desejar, polvilhe canela em pó por cima ou adicione um pau de canela durante o cozimento.
11. Sirva quente ou leve à geladeira para consumir gelado.
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