O calor chegou com tudo? Nada melhor do que um geladinho caseiro para se refrescar! Essa receita de geladinho de chocolate é uma delícia: cremosa e com um sabor intenso que agrada a todos. Além de ser fácil de preparar, é uma ótima opção para matar a vontade de um doce gelado. Vamos aprender a fazer?
Receita de Geladinho Gourmet
Ingredientes
- 500ml de leite
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1/2 caixa de leite condensado
- 90g de chocolate em pó 50% cacau
- 60g de leite em pó
- 6g de liga neutra
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó, o leite em pó e a liga neutra.
- Bata bem por aproximadamente 3 minutos, até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura fique homogênea.
- Com a ajuda de um funil, despeje a mistura nos saquinhos próprios para geladinho (5×24), preenchendo até cerca de 90% da capacidade.
- Amarre bem as pontas para evitar vazamentos.
- Leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas ou até que fiquem firmes.
Agora que você já sabe como fazer geladinho de chocolate e cremoso, que tal testar em casa e compartilhar com a família? Seja para refrescar o calor ou para curtir um momento doce, essa receita é um verdadeiro sucesso
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