Com ingredientes simples e um modo de preparo bem fácil, esta torta de salsicha é uma excelente opção para o lanche da tarde ou até mesmo uma refeição simples e rápida. Essa receita de torta de salsicha de liquidificador é para quando a vontade de comer algo gostoso e prático aparece.
Informações da receita:
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora
Categoria: Tortas
Receita de: Blog Receita Certa
Autor: Ana Clara
Ingredientes:
Recheio:
- 1/2 cebola triturada
- 2 dentes de alho triturados
- 1 fio de óleo
- 2 tomates sem sementes picadinhos
- 340g de molho de tomate
- 10 salsichas cortadas em rodelas
- 170g de milho
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 3/4 de xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo da Torta de Salsicha
Recheio:
1. Em uma panela, aqueça o fio de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Acrescente os tomates picados e cozinhe até que amoleçam.
3. Adicione o molho de tomate, as salsichas em rodelas, o milho, orégano, sal, pimenta, salsinha e cebolinha. Cozinhe por alguns minutos até que tudo esteja bem incorporado e reserve.
Massa:
1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo e o sal, batendo até obter uma massa lisa. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Prepare nossa receita de torta de salsicha e veja como é muito simples e rápida de fazer. Se gostou, avalie a receita nas estrelas abaixo.
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