Pão de Polvilho: Não Precisa Sovar!

Massa leve, preparo rápido e textura incrível com ingredientes simples.

Ana Clara
Atualizada: 04/05/2025

Pão de Polvilho.

Receita prática de pão de polvilho sem sova, feita com poucos ingredientes e pronta em menos de 40 minutos.

Informações sobre a Receita:

Rendimento: 1 pão médio

Tempo total de preparo: 40 minutos

Custo estimado: baixo

Ingredientes:

2 ovos
6 colheres de óleo
25 gr de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de polvilho doce
1 xícara de chá de amido de milho
30 ml de água
1 colher de fermento químico

Modo de Preparo do Pão de Polvilho

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

2. Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o queijo parmesão, o polvilho doce, o amido de milho e a água até obter uma massa homogênea.

3. Adicione o fermento químico à massa e misture delicadamente.

4. Despeje na forma untada e enfarinhada.

5. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado por cima.

6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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Ana Clara

Eu sou a Ana Clara! Uma cozinheira autodidata que descobriu na cozinha um universo cheio de possibilidades. Cozinhar, para mim, é mais do que seguir receitas—é experimentar, criar e colocar amor em cada prato. Apaixonada por confeitaria, mas sem deixar de lado os pratos salgados, adoro testar novos sabores, reinventar clássicos e aprender técnicas que deixam cada preparo ainda mais especial. Aqui, divido minha jornada na cozinha, troco dicas e compartilho receitas para inspirar quem, assim como eu, ama o prazer de cozinhar.